ALKOHOL PRODUŽAVA VEK? Ova 100-godišnjakinja tvrdi da su PIVO I ČIPS odgovorni za njenu dugovečnost

Nauka i društvo stalno debatuju i prave studije kako bi dokazali koja hrana može pomoći ljudima da žive duže. Da li vino održava zdravlje mozga? Da li je kafa recept za dugovečnost? Da li nas čokolada čini pametnijim?
Sa naučne tačke gledišta, moguće je, ali niko to nije pouzdano utvrdio.
Ipak, oni koji su doživeli duboku starost imaju svoja ubeđenja zašto su poživeli dugo.
Uzmimo na primer 100-godišnjakinju Matildu Kurciju, koja ima veoma specifičan recept za duži vek.

Matilda živi u San Francisku i kaže da svako veče pre nego što legne na spavanje popije jedno pivo i pojede tri komada čipsa od krompira. Ona smatra da je upravo ova noćna rutina zaslužna za njenu dugovečnost.

- Nemam nikakvih bolova, i vežbam svaki dan. I pijem pivo. Jedem čips. To je u principu to – kaže ona.

Matilda nije jedina koja je doživela trocifrenu brojku, a koja tvrdi da je alkohol jedan od rrazloga za to.
Florens Berns iz Mejna, koja ima 101 godinu, voli vino i kaže da je ono razlog zašto živi toliko dugo. Džek Rejnolds, star 105 godina, zaslugu za dugovečnost pridaje viskiju, koji pije svako jutro u čaju i svako veče u limunadi.

Postoji i neka naučna osnova u tome da alkohol produžava život: jedna studija dokazala je da umerena konzumacija alkohola (do 3-4 čaše dnevno), mogu da smanje rizik od srčanog i moždanog udara. Čaša vina uz večeru navodno pogoduje srcu, ali samo ako se zaustavite na jednoj.

Da li bi bilo koja od ovih strategija delovala na vas? Niko ne može sa sigurnošću da potvrdi ili porekne, ali realno gledano – teško da ima neke tajne kombinacije grickalica ili koktela koje bi vam produžile vek.
Najbolje je da osluškujete svoje telo, da budete umereni u jelu i piću i unosite samo ono što mu zaista treba i prija.