Posluživanje piva nije baš nuklearna fizika i toliko je jednostavno da čak i majmun može da obavlja taj posao, a to je tačno ono što se dešava u Kajabukija taverni u Japanu.
Ljudsko osoblje zaduženo je za posluživanje hrane, ali piće će vam doneti jedan od 5 majmuna koji rade u restoranu.
Majmuni Fuku, Jume, Matsu, Hana i Momotaro posluživali su mnoge slavne ličnosti i političare i u više prilika se pojavljivali u televizijskim emisijama. Video klipovi majmuna – konobara svuda su po internetu i mnogi dolaze u ovaj restoran samo da bi njih videli.
Osim što donose piće, majmuni imaju i svoju predstavu na bini sa maskama, bubnjevima, hula hopom i ostalim rekvizitima.
Vlasnik restorana Kaoru Otsuka kaže da postoji mnogo mesta gde možete da posmatrate majmune, ali da je njegov restoran jedini gde možete da imate potpunu interakciju sa njima.
Ideju za ovakav koncept restorana dobio je kada je jednom doveo svog majmuna ljubimca u restoran. Majmun je uzeo vlažnu maramicu i odneo je gostu, koji se oduševio i tako je sve počelo. Od tada, majmuni su postali zaposleni u ovom restoranu donoseći gostima piće i vlažne maramice i nastupajući za njih.
Majmuni rade jedan do dva sata dnevno, a ljudsko osoblje pažljivo pazi šta im daju da nose gostima. Neki gosti ne gledaju blagonakolno na to da im majmun donosi hranu, pa u većini slučajeva samo donose vlažne maramice i flaširano piće. Obučeni su u kostime koji su različiti svako veče, a ponekad nose i maske.
“Majmuni su dobro istrenirani. Ne nose hranu gostima. Čak i kada gosti njima daju hranu, neće je pojesti dok im ja to ne odobrim. Veoma su pametni”, kaže vlasnik.
Majmuni ne dobijaju poslastice i nagrade za posao koji obavljaju u restoranu. Jednostavno prate instrukcije vlasnika bez ikakve naknade.
“Odgajili smo ih kao svoju decu. Verovatno misle da su ljudi”, objašnjava Otsuka. Osim što konobarišu, majmuni se takođe i fotografišu sa gostima i druže sa njima.
Ipak, iako to sve lepo zvuči, mnogo kritika i optužba za zlostavljanje životinja upućno je u njihovom pravcu. Recenzije ljudi koji su posetili ovaj restoran veoma su drugačije. Gosti su ili oduševljeni majmunima ili zgroženi njihovim tretmanom. Mnogi su naveli da su majmuni zastrašeni i maltretirani, kao i da vlasnik koristi štap kako bi ih naterao da radi ono što on hoće. Otsuka to kategorički negira, mada je takvih kometara dosta.
Šta god da je istina, jedno je sigurno – ovaj jedinstveni restoran postao je veoma popularan i uspešan zahvaljujući svojim životinjskim konobarima.