NOVI LETNJI HIT: Osvežite se CRNIM sladoledom

Navikli smo na kugle sladoleda u raznim bojama, ali ovog leta šuška će da će glavna poslastica biti crni sladoled.
Veoma neuobičajen izbor boje, za koju nismo baš sigurni da nam se sviđa. Možda smo zaostali u okvirima uobičajenog, ali nekako jednostavno izgleda neprirodno.

Možda je i sastojak koji ca čini tamnim ko noć to što nas odbija, a to je kokosov pepeo.

Kokosov pepeo dobija se ljuštenjem ljuske kokosovog oraha, a navodno daje izuzetan ukus. Tako da iako je mračan, oni koji su probali ovaj sladoled kažu da je izvrstan.

Ova crna ledena poslastica osim sa kokosovim pepelom, svoju boju može da dobije i od drugog sastojka koji je uzgred veoma zdrav – aktivnim ugljem.
Sladoled se meša sa aktivnim ugljem koji mu daje crnu boju, ali ne utiče na ukus pošto je sam po sebi aktivni ugalj bezukusan.

Tako možete jesti sladoled sa ukusom vanile koji je crn kao noć. Ovo nije loša varijanta, pošto je aktivni ugalj veoma blagotvoran za zdravlje, o čemu smo već pisali kada smo vas upoznali sa crnom limunadom, o čemu se možete podsetiti ovde.

Bilo da se pravi sa dodatkom kokosovog pepela ili aktivnim ugljem, crni sladoled hipsteri su ga (kao i sve što je novo) prihvatili oberučke i pohitali da ga probaju iako leto nije ni blizu, a Instagram je već preplavljen slikama ovog sladoleda.

Šta znamo, ko voli nek' izvoli. Nama nešto i nije primamljiv...