Kada letite avionom, ne možete mnogo da izvoljevate što se tiče hrane. Iako mnoge kompanije nude vegeterijanske ili od skoro i bez gluteanske opcije, nemaju sve raznovrsni meni.
Putnik Martin Pavelka na dugom putu od Tokija do Sidneja to je naučio na teži način.
Leteći kompanijom All Nippon Airways zatražio je obrok bez glutena za doručak i dobio samo jednu jedinu bananu. Dok su drugi putnici uživali u obilnom obroku, Martin je ostao gladnih očiju, ali i stomaka.
- Ostali putnici dobili su pravi doručak koji se sastojao od jaja, kobasica, pečuraka, hleba i jogurta, dok su meni dali samo bananu – kaže on i dodaje kako nema ništa gore nego gledjući druge dok jedu, a vi gladujete.
Pavelka, koga je avionska karta koštala oko 1200 funti nije neko go ne jede gluten iz pomodarstva, već pati od celiaklije - autoimunog sistemskog oboljenja, čiji je uzrok unošenje glutena i koje čak može da bude opasno po život.
Iako banana definitivno spada u hranu bez glutena, nije bila dovoljna da zasiti Pavelka. Ono što je najčudnije je što je avionska kompanija imala upakovanu bananu sa oznakom GF kao jedini bezglutenski obrok. Došla je čak sa viljuškom i nožem, kao i kesicom soli. Nikada nismo čuli da neko jede posoljenu bananu, ali ova kompanija to izgleda smatra kao nešto što je uobičajeno.
- Kada je stjuardesa došla do mene rekla je da ima specijalan obrok za mene i dobio sam bananu. Pitao sam je da li se šali, a ona se izvinila i rekla da je to jedini doručak bez glutena koji služe – rekao je Pavelka.
Ipak, Pavelka kaže da prvi obrok koji je dobio u avionu jeste bila kompletna večera bez glutena, ali da je za doručak, kada je već ponovo ogladneo, dobio samo jednu bananu.
Nije pomoglo ni to što su ostali oko njega uživali u kompletnom i kaloričnom meniju.
Kompanija se oglasila tvrdeći da Pavelkine tvrdnje nisu tačne i da se na tom letu služi samo večera i užina. Zbog toga je njegov prvi obrok bio kompletan, a za drugi je dobio samo jednu voćku.
Ipak, ako je u pitanju užina onda se postavlja pitanje zašto ostali putnici nisu dobili samo sendvič ili nešto slično, već konkretne stvari koje zajedno čine baš obilan doručak.
Činjenica da se kompanija lično izvinila Pavelki takođe govori mnogo.