UBACITE GA U ISHRANU: Ovaj moćni začin ima neverovatne benefite po zdravlje

Cimet se koristi još od pradavnih vremena. Stari Egipćani koristili su ga u procesu balzamovanja, a čak ga i Stari Zavet navodi kao jedan od sastiojaka u ulju za pomazanje. Drevne civilizacije znali su za benefite po zdravlje koje donosi ovaj začin i toliko su ga cenili da čak ima podataka o tome da su ga cenili više nego zlato.

U današnje vreme njegova cena je veoma pristupačna, a ako ga niste do sada koristili u ishrani, vreme je da počnete. Evo nekih blagodeti ovog ukusnog začina.

Pomaže u mršavljenju

Brojne studije dokazale su da cimet veoma pomaže pri gubitku kilograma. Ovaj začin takođe pomaže u regulaciji šećera u krivi i potpomaže insulinsku osetljivost. Stabilan nivo šećera od velike je pomoći pri mršavljenju.

Snižava loš holesterol i krvni pritisak

Cimet snižava nivo triglicerida u organizmu, samim tim i loš holesterol pretvara u dobar holesterol. Dnevni unos cimeta može da poboljša regulaciju krvog pritiska. U kratkim crtama, cimet čini vaše srce zdravijim.

Pomaže u prevenciji neurodegenerativnih bolesti

Cimet može da ima veoma pozitivan uticaj na dva najčešća tipa neurodegenerativnih bolesti - Alchajmerove bolesti i Parkinsonove bolesti.

Studija koja je uključivala miševe sa Parkinsonovom bolesti pokazala je da cimet štiti neurone i kao rezultat toga, motorne funkcije i nivo neurotransmitera su se normalizovani. Druga studija je pokazala da cimet inhibira nagomilavanje proteina u mozgu pod nazivom tau, što predstavlja marker za Alchajmerovu bolest.

Ima antiflamatornu funkciju

Cimetovo anti-inflamatorno svojstvo, zbog cinamaldehid koji sadrži, može imati preventivnu ulogu u razvoju neurodegenerativnih bolesti. Hronično zapaljenje glavni je osumnjiči zaprogres bolesti poput Alzheimerove, Parkinsonove, multiple skleroze, meningitisa i čak tumora na mozgu. Začin, zajedno sa drugim anti-upalnim začinima kao što su kurkuma i đumbir, mogao bi biti razlog zašto Azija ima veoma niže stope neurodegenerativnih bolesti nego regioni u kojima se ovi začini ne koriste u svakodnevnoj ishrani.

Veoma moćan antioksidant

Svako zna da antioksidansi su dobri, ali ono što nije toliko poznato je da cimet je prepun antioksidanata. U stvari, kada su 26 začina rangirana prema njihovim antioksidativnim aktivnostima, cimet je bio u samom vrhu liste. Cimetovo antioksidantno dejstvo toliko je moćno da se može koristiti kao konzervans.