Večera u apsolutnom mraku, dok vas služe slepi konobari, neponovljivo je iskustvo koje će promeniti vaš pogled na svet.
Kada vam je čulo vida uskraćeno, sva ostala čula se pojačavaju i omogućavaju vam da osetite ukus i miris hrane na totalno drugačiji način.
Restoran Dans le Noir pruža vam mogućnost da iskusite kako izgleda kada jedete u kompletnom mraku jer u Sali ovog restorana nema nijednog jedinog svetla.
Projekt Dans le Noir osnovao je Eduard de Brogli 2004. godine u Parizu uz podršku fondacije za slepe Pol Ginot.Koncept je postao popularan, pa su osim u Parizu, i u Londonu, Moskvi i St. Pitesburgu otvoreni ovakvi restorani.
Kao uspešan preduzetnik, Eduard je želeo da investira svoj kapital u nešto što će biti profitabilno i društveno korisno. To je postigao tako što je otvorio restoran u tami i kao konobare zaposlio ljude sa velikim oštećenjem vida i potpuno slepe.
Restoran je za vrlo kratko vreme postao veoma poznat. Prva dva meseca od otvaranja pariski restoran bio je rezervisan dva meseca unapred.
Osim što pomaže osobama sa oštećenjem vida, izgleda da se ljudima veoma dopada da obeduju u restoranu gde je mrkli mrak. Kako kažu gosti koji su ga posetili, hrana je mnogo ukusnija kada se isključi čulo vida. Paleta nepca kao da poprimi supermoći i oseti čak i najmanje nijajnse i začine koje inače ne registruje.
_s_600x400.jpg)
